Mucho más que una brasa
Nosotros
Somos un equipo que lleva generaciones honrando la tradición gallega del fuego, la madera y el producto de proximidad.
Nacimos en el corazón de Pereiriña con el anhelo de crear un espacio donde cada bocado sea un recuerdo, y cada visita, una celebración de nuestra tierra.
Sabor gallego
Filosofía
Proximidad: Trabajamos con productos locales que comparten nuestro compromiso con el medio ambiente y la calidad.
Sostenibilidad: Seleccionamos maderas autóctonas y gestionamos los recursos con responsabilidad, minimizando residuos.
Calidez: Creemos que el mejor ingrediente es la hospitalidad: por eso cada mesa se convierte en un hogar cuando cruzas nuestra puerta.
¿Por Qué?
Elegirnos
El cruceiro es el símbolo de encuentro y protección en Galicia, representa nuestra vocación de servir de punto de unión.
Entre la tradición y la innovación, entre la tierra y el paladar, entre viejas historias y nuevos momentos que construiremos juntos.
